Absolwentka Zespołu Szkół Gastronomiczno – Hotelarskich w Wiśle w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych. Aktualnie studentka II roku pedagogiki przedszkolnej i wczesnoszkolnej na Uniwersytecie Śląskim w Cieszynie. Zamiłowanie do gotowania odkryła już w dzieciństwie. Pracuje w branży gastronomicznej, rozwijając swoją ogromną pasję. Codziennie odkrywa sekrety kuchni śląskiej, aranżując ją w nowoczesny sposób, ale nie odchodzi za mocno od tradycji. Drugą miłością pani Karoliny jest pieczenie różnych słodkości i doszkalanie się w tortach.
Wolne wieczory najczęściej spędza przy książce lub szydełku. Jest wielkim miłośnikiem zwierząt. Kocha pracę z dziećmi, jest bardzo otwarta i pomocna.